电磁炒锅
该设备免拆卸,易于清洗,符合食品卫生要求。
采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,360度旋转搅拌,使锅内无搅拌死角。
搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,因其耐磨耐高温、无毒的性能,在加热搅拌时可放心与可食用物料接触,不必担心受热变形、或者受热产生毒害物质等问题,符合食品生产要求。可应商家要求出示相关检验证件,详情可咨询厂家。
若想让物料在熬制时避免灰尘、浮土等脏物的落入,可为设备加盖子,使锅内物料洁净、卫生。
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