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各种油料作物的榨前处理

来源:榨油机设备 发布时间:2019年03月25日

(一)花生仁的榨前处理

1、将花生仁热炒.当温度到100-110℃左右,趁热送入料斗举行热榨。榨两遍或三遍。

2、花生仁蒸1.5-2个小时(去掉内部胶),含水质要少于7.5%,试榨前须用别的质料将榨镗撞磨热(约在80℃)再榨,饼厚第一遍为0.7-1.5毫米,第二遍为1-2毫米。详细按花生仁的含油量而定,如含油量高,则可榨三遍,第一遍的饼厚一些以免回油。

(二)棉籽的榨前处理

榨棉籽一样平常都是接纳冷榨。要求棉绒短,最好是显露黑壳(脱去短绒的棉籽)。初榨时加料要少而慢,凭据出饼,流油环境随时调解榨螺与出饼圈间隙,待饼厚在1-1.5毫米左右,流油顺畅时再加多。假如榨未脱绒的棉籽时,由于棉籽外壳有短绒,影响下料,必须用木棍协助送料,留意不要用手指或金属棍,以免形成变乱。

(三)菜籽榨前处理

1、菜籽的冷榨:将菜籽含水率调到7.5%-8.7%可投料入榨。

2、菜籽的热榨:将菜籽炒热到100-110℃时取样放在平板上,其上用一小块木板磨擦。

(1)若壳与心成粉状,阐明菜籽太干,如许流油不畅油成糊状,榨不成,这时应匀称地参加得当的水份才气压榨;

(2)若菜籽壳,心分散,心成两片,阐明水分符合。在入榨前加1-2%的水拌匀,入榨时流油顺畅,饼呈瓦块状;

(3)若壳与心连在一同,阐明菜籽太湿,入榨时油中有白色泡沫,流油也不顺畅,每每要压榨多次饼虽成形,但极软需求将菜籽再炒。

3、有些地方还要求油有香气,他们将菜籽妙偏激,经本机初榨一遍,不让出油(破坏);当前再用蒸气 蒸后再榨。

总之,水份符合,出油率高,产量也高,油的质量也好.

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